dilluns, 5 d’octubre de 2015

Massa de pizza

Aquí us deixo la recepta per fer la massa per pizza!!

Ingredients
500 gr de farina
25 gr de llevat en pols
250ml d'aigua
2 cullerades d'oli d'oliva
½ culleradeta de sal

Elaboració
1-Afegir en un bol la farina i el llevat i barrejar.

2-Fer un forat al mig i afegir-hi  l'oli i l'aigua tèbia amb sal.

3- Amassar amb les mans fins obtindre una consistència suau i elàstica.

4-Tapar la massa amb un drap i deixar llevar.

5-Estirar la massa i col.locar-la en una placa de forn amb una mica d'oli

6- Deixar llevar 15 minuts més i fornejar a 200 graus fins que agafi color.

7-Afegir el ingredients que volgueu i donar un últim cop de calor.

Bon profit!!! 


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada