Aquí us deixo la recepta per fer la massa per pizza!!
Ingredients
500 gr de farina
25 gr de llevat en pols
250ml d'aigua
2 cullerades d'oli d'oliva
½ culleradeta de sal
250ml d'aigua
2 cullerades d'oli d'oliva
½ culleradeta de sal
Elaboració
1-Afegir en un bol la farina i el llevat i barrejar.
2-Fer un forat al mig i afegir-hi l'oli i l'aigua tèbia amb sal.
3- Amassar amb les mans fins obtindre una consistència suau i elàstica.
4-Tapar la massa amb un drap i deixar llevar.
5-Estirar la massa i col.locar-la en una placa de forn amb una mica d'oli
6- Deixar llevar 15 minuts més i fornejar a 200 graus fins que agafi color.
7-Afegir el ingredients que volgueu i donar un últim cop de calor.
Bon profit!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada