dimecres, 13 de gener de 2016

Tartaleta de xocolata

Ingredients:
1 làmina de masa brisa

Per a la ganache
150 g de cobertura de xocolata negre
200ml de nata líquida
3 ous
Preparació:
Folrar el motlle amb la làmina de masa brisa , punxar-la amb l'ajuda d'una forquilla i reservar.
Escalfar la nata, retirar del foc i afegir-hi la xocolata. Barrejar i un cop tinguem la xocolata desfeta afegir d'un a un els ous.
Un cop la ganache feta, abocar-la a sobre de la tartaleta, al forn 15 minuts a 180, deixar refredar i a menjar!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada