Recepta senzilla i ràpida.
Només cal bullir les verdures i reservar les puntes dels espàrrecs.
Triturar-ho tot i afegir-hi una mica de nata líquida. Deixeu refredar i emplateu el plat amb un rajolí d'oli verge, les puntes i una mica de sal de vi.
Preneu la crema ben fresqueta.
Bon profit!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada